Tartelettes tatin à la tomate et au Chavroux - 4 pers €

Tartelettes apéritives

Tartelettes tatin à la tomate et au Chavroux - 4 pers €

Etape 1

À l'aide d'un emporte-pièce de 4 centimètres de diamètre, taillez des cercles dans la pâte feuilletée.

Etape 2

Placez les emporte-pièces sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Versez une cuillère de sauce tomate au fond de chaque cercle et ajoutez les tomates coupées en deux.

Etape 3

Ajoutez les tomates coupées en deux

Etape 4

Assaisonnez le fromage frais avec du poivre et de la ciboulette. Ajoutez le fromage par dessus les tomates dans l'emporte-pièce en lissant la surface avec une petite cuillère.

Etape 5

Recouvrez le fromage de chèvre avec le cercle de pâte feuilletée. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Servez tiède ou froid.

Temps total de la recette

  • Temps de préparation: 10 min
  • Temps de cuisson: 25 min
  • Temps de repos: 10 min

Ingrédients

  • Fromage de chèvre frais pyramide Chavroux
    150,0 grammes
  • Tomates cerises
    20,0 unités
  • Pâte feuilletée
    1,0 unité
  • Sauce tomate
    4,0 cuillères à soupe
  • Ciboulette
    1,0 bouquet

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