Blanquette de dinde légère au chou et sauce moutarde/Tartare/miel - 2 pers €€

La blanquette...avec du Tartare !

Blanquette de dinde légère au chou et sauce moutarde/Tartare/miel - 2 pers €€

Etape 1

Dans une sauteuse, faites revenir l'ail et l'oignon émincés.

Etape 2

Ajoutez les sot l'y laisse et laissez-les caraméliser légèrement.

Etape 3

Déglacez au vin blanc.

Etape 4

Ajoutez la moutarde et le miel.

Etape 5

Ajoutez le paprika, le sel et le poivre.

Etape 6

Émincez le chou doux puis ajoutez-le dans a la sauteuse.

Etape 7

Laissez-le cuire jusqu'à qu'il soit légèrement croquant.

Etape 8

Ajoutez en fin de cuisson le Tartare, la crème ou le yaourt si vous souhaitez en ajouter (c'est surtout pour adoucir le goût de la moutarde)

Etape 9

Servir aussitôt !

Temps total de la recette

  • Temps de préparation: 20 min
  • Temps de cuisson: 30 min
  • Temps de repos: 0 min

Ingrédients

  • Sot l'y laisse de dinde
    6,0
  • oignon
    1,0
  • ail
    1,0
  • Chou doux
    1,0
  • miel
    1,0 c à s
  • moutarde douce
    1,0 c à s
  • Tartare
    1,0 c à s
  • Crème ou yaourt
    100,0 ml
  • vin blanc
    1,0 verre
  • paprika doux
    1,0 c à c
  • sel/poivre
    1,0

S'INSCRIRE A LA NEWSLETTER :

toutes les nouvelles défis et nos bons plans

RETROUVEZ-NOUS SUR :